7月10日は

今日は納豆の日、出身が九州なので納豆は苦手かと言えばそうでもない。大分県出身だがずっと昔から納豆を食べていた。と言うのも隣の熊本県は納豆をよく食べる、加藤清正が持ち込んだと言う伝説があるくらい。清正公さんのこるまめと言うらしい。そういえば大分でもお城納豆のCMは流れていた、あの丸美屋さんです。健康食材の王様、大豆製品でも特に、納豆菌とナットウキナーゼ、免疫力、血液サラサラ、血圧・・・なんか万能薬のように言われています。こどもながらなんで腐った豆を食うのだろうと思いつつ、いつしか毎日頂いていました。長期入院した時、朝パンと納豆が出るので挟んで食べていました。味噌汁にも入れたりしました、今でも必ず食べています。